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玉米栏－－极早熟甜玉米的高效种植技术
随着人们生活水平的提高，人们的膳食结构已由温饱型向营养型迈进。甜玉米作为一种菜果兼用的新兴食品，因具有甜、粘、嫩、香风味独特、营养丰富易与消化吸收及防止血管硬化、降低血液中胆固醇含量等特点，已逐步走进千家万户。
由我所经销的甜玉米品种以及早熟、优质、高效等特点已在省内外广泛种植并取得了较高的经济效益，一般种1亩甜玉米可收入800-1000元。但近几年我们经过多点试验证实，在我省南部地区采用甜玉米覆膜复种蔬菜的模式可进一步创造更高效益，一般情况下亩收入可达2000元左右，既解决了部分农民卖粮难的问题，又可缓解秋菜紧张这一难题。现将技术要点简述如下：
一、甜玉米种植技术要点
（一）、选地：甜玉米适应性较强，对土壤条件要求不甚严格，但在土壤肥沃、排水良好的土壤上种植，会较容易得到好的产量和效果。如安排在有灌溉条件的土地上栽培，在甜玉米拔节的快速生长期，天气干旱时浇水1-2次，对玉米的促熟增产十分有利。
（二）、播种
1、播种期：极早熟甜玉米的适宜播种期应根据自己条件和需要，采用下列不同的栽培方式。
（1）、直播可与大田的正常播期相同。
（2）、覆膜种植：可比大田播种期早五天左右，发芽座水种植，先喷洒除草剂（如乙草胺）后覆膜，这样可比正常播种提早上市10天左右。
（3）、育苗移栽：可先在大棚或温室内育苗，三叶期移到大田，也可提早上市10天左右。
2、播种方法：甜玉米的播种方法与普通玉米基本相同，行距70cm株距25cm左右，亩保苗3000-3800株，早熟繁茂差的品种可密些，晚熟繁茂的品种稍稀些，播种时，由于甜玉米胚乳养分少，播种不宜过深，否则会使种子发芽慢，育苗生育期延迟。覆土深度应以3-5cm为宜，若发芽座水种植，浸种时间应为4-6小时为佳，不宜过长。
3、施肥：甜玉米施肥量的多少，应根据各地土壤的肥力状况、降雨量多少而定。因甜玉米在乳熟期收获，生育期短，尤其是极早熟品种生育期仅70-80天，施肥应以基肥和种肥为主，一般亩施磷肥10-15kg、氮肥5-10kg。
（三）田间管理：甜玉米的田间管理与普通玉米基本相同，差别主要在于要结合铲地去掉分蘖，甜玉米具有分蘖特性，分蘖有些也能长成分枝后结穗，但它与主茎穗争夺养分、水分，会使主茎果穗变小，降低青果穗的商品质量。至于甜玉米的多穗性，可去掉下部果穗仅留上部一至两穗，也可不除去，对最后产量影响不大。
（四）、收获：适时采收是生产甜玉米的关键环节。采收过早，青果穗子粒中营养物质积累少，含水量过高，子粒产量低；收获过晚，可溶性糖分、水溶性多糖（WSP）、氨基酸转化成了淀粉和蛋白质，降低了食用风味，青果穗的最佳采收时间应以抽丝后21-25天，子粒含水量68%-70%采收为宜。
二、复种模式
极早熟甜玉米以青果穗供应市场，生育期仅70-80天，若覆膜或育苗移栽均可在7月15日左右上市，因此可根据需要复种各种蔬菜，根据我们几年的经验，复种油豆角、旱黄瓜、绿菜花、花椰菜、白菜、油菜、香菜等均可正常成熟。其复种栽培要点如下：
（一）、复种早熟油豆角、旱黄瓜。
早熟油豆角可在甜玉米采收前10天左右每隔两株玉米种一穴早熟油豆角，待甜玉米采收后，每穴豆角附近留一株去叶玉米茎杆做架条，或全部拔去玉米茎杆，重新插架条效果更好，其田间管理同蔬菜管理法，早熟油豆角9月15日左右即可开始采收，效益可观。复种黄瓜在甜玉米青果穗收获前期3-4天在玉米株间播种，在甜玉米果穗收后，拔去植株及时铲趟。
（二）、复种其它蔬菜
可在甜玉米采收后，全部拔掉玉米茎杆，初步整地可复种白菜、油菜、移栽花椰菜等，若移栽花椰菜，需在6月中旬育苗，待甜玉米采收后幼苗5-6片时移栽，一般情况下在9月下旬即可成熟。若复种白菜、油菜等直接播种即可。
以上复种中要注意选用适合的蔬菜品种，同时要注意施用种肥和有机肥，以及相应的铲趟、防病等管理技术。
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