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冬暖棚大红果番茄变黄皮的原因及其预防措施
出现黄皮果的原因
面积越小的棚黄皮果越重，反之则轻或者根本没有黄皮果出现；矮棚重于高棚；种植多年的棚重于新棚；同一个棚南部边沿最重，总之保温性能越差的棚黄皮果的出现越重，可知黄皮果的出现与低温有直接的关系。
1、寒害两高—低的大温差，使绿色果遭受到寒害。
2、果子内部变化 绿色果实突然受到8℃以下低温寒害，茄红素合成受到严重干扰和破坏，叶绿索也停止了降解据有关资料记载，在受低温寒害的情况下就是恢复正常温度果实也难以转红。
在早存棚温升到30℃以上突然开大通风口，绿色果实受到冷空气的突袭也易出现黄皮果。
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